Исами Альдини

Исами Альдини — студент кулинарной академии Тооцуки и брат-близнец Такуми Альдини. С детства он, как и брат, набирался опыта на кухне и в итоге стал одним из лучших поваров семейного ресторана «Траттория Альдини» в Италии. В отличие от вспыльчивого и жаждущего честного соперничества Такуми, Исами более мягкий и спокойный: его дружелюбие помогает ему легко находить общий язык даже с конкурентами. Наблюдая за отношениями брата и Сомы, он быстро понимает, что их «вражда» всё больше напоминает особую форму дружбы, и в целом остаётся в хороших отношениях с Сомой и Мэгуми, высоко оценивая «стиль Юкихира». В качестве забавной особенности отмечают, что Исами худеет при ярком солнце, набирает вес осенью и снова сбрасывает его весной. Благодаря ровному характеру и искренней увлечённости кулинарией Исами часто выступает миротворцем среди амбициозных студентов Тооцуки, смягчая острые углы там, где другие видят лишь соперничество.