Кодзиро Синомия

Выпускник 79-го набора кулинарной академии Тооцуки, Кодзиро Синомия ещё в студенческие годы занял первое место в «Элитной десятке», а после выпуска уехал во Францию, где добился признания и открыл собственные рестораны — «Shino's» и «Shino's Tokyo». За виртуозную работу с овощами французы дали ему прозвище «Овощной волшебник»: Синомия предпочитает французскую школу, но делает ставку на овощи, тщательно подбирая сорта и доводя технику приготовления до безупречности. При всей профессиональной мощи он известен жёсткой дисциплиной и болезненной реакцией на критику: самоуверенность и вспыльчивость нередко провоцируют конфликты и превращают его в грозного начальника для подчинённых. Для Сомы Юкихиры и Хинако Инуи Синомия становится принципиальным оппонентом — человеком, который защищает собственную кулинарную философию так же яростно, как и свои блюда. В этой противоречивости — доброте, скрытой за суровостью, и таланте, подпитываемом гордостью, — и раскрывается его роль требовательного мастера и сильного соперника.