
Комацу — шеф-повар пятизвёздочного отеля «Гурмэ» и сотрудник престижной организации IGO, который становится напарником Торико в его охотах за редчайшими ингредиентами. В обычной жизни он мягкий, осторожный и нередко трусливый, поэтому в опасных экспедициях постоянно борется со страхом — но именно путешествия рядом с Торико сильнее всего разжигают в нём профессиональный азарт и желание расти. Несмотря на отсутствие боевых способностей, Комацу ценят за тончайшую технику, огромные знания о продуктах и поразительную наблюдательность: он умеет проводить деликатные кулинарные процедуры и создавать блюда практически из любых добытых ингредиентов, а его развитое обоняние помогает находить съедобные организмы там, где другие пройдут мимо. Его талант замечают даже «Четыре Небесных Короля», которые хотят заполучить его в партнёры-повара. Среди его приметных вещей — уникальный нож Мелк II, выкованный из зуба дракона, и питомец, краснобрюхий пингвин Юн. Комацу часто выглядит самым «обычным» участником команды — и именно поэтому его путь особенно заметно превращает кулинарное мастерство в настоящее оружие выживания и ключ к самым невероятным гастрономическим открытиям, включая воссоздание «Супа Столетия».
| По-русски | Комацу |
| По-японски | 小松 |
| По-английски | Komatsu |