Котаро Такахаси

Молодой начинающий журналист новостного сайта, Котаро Такахаси приезжает на винокурню «Комада», чтобы подготовить материал о японском крафтовом виски. Его задача — разобраться в производстве, традициях и людях, стоящих за небольшими ремесленными марками. Его точка зрения служит связующим звеном между аудиторией и миром виски: через наблюдения и интервью Котаро постепенно постигает специфику ремесла и сложности современной индустрии, одновременно взрослея как репортёр. Его расследование задаёт тон повествованию и даёт возможность взглянуть на винокурню «Комада» глазами новичка, интересующегося не только фактажом, но и историей людей.