Ролан Шапель

Шеф-повар Ролан Шапель является преподавателем в кулинарной академии Тооцуки, заведующим французским отделением. Он имеет репутацию самого строгого преподавателя в академии. Студенты прозвали его «шеф-поваром, который никогда не улыбается», поскольку он всегда серьезно относится к работам своих учеников, подвергая их волнам критики и замечаний. Однако, несмотря на суровую дисциплину, Шапель уважает и любит своих воспитанников, стремясь закалить их характер, чтобы они могли справляться с любыми трудностями в будущем. Впервые он улыбнулся, когда Сома Юкихира удивил его своим креативным кулинарным подходом.