Тонио Труссарди

Тонио Труссарди — повар, объездивший множество стран и в итоге открывший в Морио собственный итальянский ресторан «Траттория Труссарди». Он готовит настолько изысканно, что его блюда производят почти ошеломляющее впечатление, а меню в заведении нет вовсе: Тонио сам решает, что приготовить посетителю, ориентируясь на его состояние. По одному взгляду на руки он способен определить здоровье человека, из‑за чего поначалу кажется Джоскэ Хигашикате подозрительным и неприятным типом. Его стенд «Перл Джем» выглядит как рой растительных существ, которые «вплетаются» в приготовленную еду и доводят её целебные свойства до сверхъестественного уровня. При этом «Траттория Труссарди» остаётся камерным местом, где Тонио ведёт всё в одиночку и может обслужить лишь пару столиков за раз. На самом деле Тонио — обычный повар, который просто хочет радовать людей своими блюдами.