Японская свежая выпечка

Япония славится рисом и морскими деликатесами, но где её собственный «национальный» хлеб — такой же узнаваемый, как у Англии, Франции или Германии? Шестнадцатилетний Кадзума Адзума, одарённый пекарскими талантами, решает исправить эту несправедливость и создать «Яппан» — хлеб, который станет символом страны восходящего солнца. Чтобы приблизиться к мечте, Кадзума переезжает в Токио и стремится попасть в «Пантазию», знаменитую сеть пекарен, где его ждут серьёзная конкуренция и непростое вступительное испытание. На этом пути ему предстоит доказать, что его амбициозная идея — не просто горячая фантазия, а рецепт, способный изменить представление о японской выпечке. «Японская свежая выпечка» — динамичная манга о ремесле, упорстве и духе соревнования, где ставка в каждом испытании не только победа, но и право назвать свою выпечку настоящей гордостью Японии.